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About Me

Mag. Dipl. Beate Rothmund

Ernährungspädagogin & Autorin

Spezialisierung auf DNA-Analysen & stressfreies Essverhalten:

Personalisiertes Abnehmen

maßgeschneidertesAnti-Aging Programm

gesunde Ernährung

Leistungssteigerung und 

personalisierte Mikronährstoffe nach den Genen

Praxis:

1190 Wien

5020 Salzburg

soon 1010 Wien

Philosophie

Über mein Buch

Das Phänomen der Schlanken. Umdenken statt Diät! 

 

Ich wollte dem ewigen Frust von Diät-zu-Diät zu leben und unter Gewichtsschwankungen zu leiden entgegenwirken. Denn jeder ist anders und isst anders. Da jeder von uns einzigartig ist, sollte das beim Thema Essen im Grunde auch nicht anders sein.

 

So entstand nach Jahren der Recherche und unzähligen Befragungen der 5 Schritte Plan. Er soll ein natürliches, ungezwungenes Essverhalten antrainieren. Beispielsweise wie ein Kind isst, dass sich auch bei dem leckersten Stück Kuchen weigert weiter zu essen, wenn der "Gusto" gestillt ist.

 

Denn diesen Punkt verlernt man oft unbewusst im Laufe des Erwachsenwerdens und irgendwann wird Stressessen, Essen aus Langeweile ect. zur Gewohnheit. Somit vermehrt sich das ungeliebte Hüftgold von Jahr zu Jahr!  

 

Wie es beispielsweise möglich ist ein Musikinstrument zu erlernen, kann man sich auch ein "natürliches und schlankes" Essverhaltensmuster antrainieren. 

 

Ganz einfach mit dem 5 Schritte Plan, den man vor jeder Mahlzeit durchgeht, um festzustellen ob es ich um seelisches Verlangen oder körperlichen Hunger handelt.

Viel Freude beim Lesen!

Über die DNA Analysen

 

Vom Ackerbau zur Industrialisierung.... 

 

Vor vielen Jahren war die Wissenschaft noch nicht so weit wie zum heutigen Zeitpunkt, man konnte die DNA noch nicht in dieser Form entschlüsseln. 

So wie unsere DNA ist auch unser Körper einzigartig und reagiert unterschiedlich auf die Zufuhr von Nahrung, Vitaminen und Mineralstoffen. Eine einfache Speichelprobe ermöglicht Ihnen einen faszinierenden Blick ins Innere Ihres Körpers.

Über Jahrzehnte wurden Diäten propagiert um Jahre darauf genau das Gegenteil zu behaupten. Dadurch entstand oft Orientierungslosigkeit und Frust!

Jetzt kann man als Ernährungsgrundlage die Nutrigenetik nutzen und seinen einmaligen, individuellen DNA-Ernährungsplan erstellen lassen. Erfahren Sie exakt welche Lebensmittel gesund für Ihren Körper sind oder welche Ihr ungewünschtes Hüftgold schmelzen lässt!

  • Bewertung von über 1000 Nahrungsmitteln nach den Genen

  • Ermittlung Ihres individuellen Bedarfs an über 45 Nahrungsmittelinhaltsstoffen
  • Analyse von mehr als 50 genetischen Variationen

  • Auswirkungen auf mehr als 20 Stoffwechselprobleme

  • Personalisierte Mikronährstoffrezeptur für über 20 Vitamine und Mineralstoffe

  • Bewertung von ungesunden Lebensmittelzutaten 

  • Über 30 Tages-Menüpläne und über

  • Anleitung ob man besser für Kraft- oder Aus- dauersport geeignet ist

  • Individueller Sport-Trainingsplan

  • Analyse der Auswirkung von oxidativem Stress auf Ihre Zellen

  • Genetische Analyse der Entgiftungsfähigkeit Ihres Körpers 

 

 

 

Die perfekte Ernährung ist der heilige Gral vieler Wissenschaften und die Suche gestaltet sich schwieriger als so mancher sich vorzustellen vermag. Zu viele Halbwahrheiten führen aufgeschlossene und interessierte Menschen auf steinige Irrwege, die nebenbei viel Zeit und Geld kosten. 

 

Mit der personalisierten DNA-Analyse gehört dies der Vergangenheit an! In Kombination mit einem entspannten Essverhaltensmuster lassen sich erstaunlicher Ergebnisse erzielen.